一、时间:2013年6月23日下午14:00-16:30
二、地点:北京三元乳品生产基地
三、主题:中国乳品的信任之旅
四、主要话题:
1.乳品消费的常见误区
2.乳品的分类和选择
3.乳品生产知识及检测方法
4.乳品安全
五、专家:
胡小松,中国食品科学技术学会副理事长,中国农业大学科学技术发展研究院常务副院长(专家主持人)
孙 熲,中国食品发酵工业研究院前院长,国家食品药品监督管理总局特邀专家
元晓梅,中国食品发酵工业研究院标准中心主任,国家食品质量监督检验中心副主任
姜毓君,国家乳业工程技术研究中心副主任,国家乳制品质量监督检验中心主任